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Datenschutzerklärung

1) Information über die Erhebung personenbezogener Daten und Verantwortlicher
1.1 Wir freuen uns, dass Sie unsere Website besuchen, und bedanken uns für Ihr Interesse. Im Folgenden informieren wir Sie über den Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten bei der Nutzung unserer Website. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
1.2 Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Metzgerwirt VIEH HELI e.U.Helmut UnterbergerAu 17, 4822 Bad Goisern am Hallstättersee, ÖsterreichTelefon: +43 664 1129718E-Mail: ta.ilehheiv%40eciffo
Verantwortlicher ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.
1.3 Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung personenbezogener Daten und anderer vertraulicher Inhalte (z. B. Anfragen oder Buchungen) eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an der Zeichenfolge „https://" und dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.
2) Datenerfassung beim Besuch unserer Website (Server-Logfiles)
Bei der bloß informatorischen Nutzung unserer Website, also wenn Sie sich nicht anderweitig an uns wenden, erheben wir nur solche Daten, die Ihr Browser an den Server übermittelt (sog. „Server-Logfiles"). Wenn Sie unsere Website aufrufen, verarbeiten wir die folgenden Daten, die technisch erforderlich sind, um Ihnen die Website anzuzeigen und die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten:
● aufgerufene Seite● Datum und Uhrzeit des Zugriffs● übertragene Datenmenge● Quelle/Verweis (Referrer)● verwendeter Browser● verwendetes Betriebssystem● verwendete IP-Adresse (ggf. in gekürzter Form)
Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses an der Stabilität, Sicherheit und Funktionalität unserer Website. Eine Weitergabe oder anderweitige Verwendung der Daten findet nicht statt. Wir behalten uns vor, die Server-Logfiles nachträglich zu überprüfen, sollten konkrete Anhaltspunkte auf eine rechtswidrige Nutzung hinweisen. Das Hosting erfolgt durch einen von uns beauftragten Dienstleister (siehe Abschnitt „Hosting und Website-Plattform").
3) Cookies und Einwilligungsverwaltung
Um den Besuch unserer Website attraktiv zu gestalten und bestimmte Funktionen zu ermöglichen, verwenden wir Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät abgelegt werden. Einige Cookies werden nach Ende der Browser-Sitzung wieder gelöscht (Sitzungs-Cookies), andere verbleiben auf Ihrem Endgerät und ermöglichen, Ihren Browser beim nächsten Besuch wiederzuerkennen (persistente Cookies).
Wir setzen Cookies und vergleichbare Technologien in folgende Kategorien ein:
● Technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Website erforderlich sind (z. B. Speicherung Ihrer Cookie-Einstellungen).     Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.● Analyse- und Marketing-Cookies, die nur mit Ihrer Einwilligung gesetzt werden (z. B. Google Analytics, Google Ads).
Beim erstmaligen Aufruf unserer Website werden Sie über ein Consent-Banner um Ihre Einwilligung gebeten. Cookies und Dienste der Kategorien Analyse und Marketing werden erst nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung aktiviert. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 165 Abs. 3 TKG 2021. Ihre Einwilligung ist freiwillig und kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen auf unserer Website widerrufen werden.
Sie können Ihren Browser zudem so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden, einzeln über deren Annahme entscheiden oder Cookies generell ausschließen. Bei Nichtannahme von Cookies kann die Funktionalität unserer Website eingeschränkt sein.
4) Kontaktaufnahme und Anfrageformulare
Bei der Kontaktaufnahme mit uns (z. B. per E-Mail, Telefon oder über unsere Anfrageformulare) werden personenbezogene Daten erhoben.
Auf unserer Website bieten wir folgende Formulare an:Urlaubs-/Zimmeranfrage: Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, gewünschtes An- und Abreisedatum, Anzahl der Personen sowie Ihre Nachricht.Catering-Anfrage: die im Formular abgefragten Kontakt- und Anfragedaten.
Diese Daten verwenden wir ausschließlich zur Bearbeitung und Beantwortung Ihres Anliegens sowie für die damit verbundene technische Administration. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihres Anliegens gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Zielt Ihre Anfrage auf den Abschluss eines Vertrages ab (z. B. eine Buchung oder ein Catering-Auftrag), ist zusätzliche Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Die über die Formulare übermittelten Daten werden im Rahmen unserer Website-Plattform verarbeitet (siehe Abschnitt „Hosting und Website-Plattform"). Ihre Daten werden gelöscht, sobald Ihr Anliegen abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
5) Buchungsabwicklung über das Online-Buchungssystem (iGumbi)
Für die Direktbuchung von Zimmern und Apartments setzen wir das Online-Buchungssystem (Internet Booking Engine) iGumbi ein. Wenn Sie eine Buchung vornehmen, werden die hierfür erforderlichen Daten verarbeitet, insbesondere Vor- und Nachname, Anschrift, Kontaktdaten (E-Mail, Telefon), Aufenthaltsdaten (An- und Abreise, Zimmer, Personenzahl) sowie die zur Garantie und Abwicklung der Buchung erforderlichen Zahlungsdaten.
Zweck der Verarbeitung ist die Anbahnung, der Abschluss und die Abwicklung des Beherbergungsvertrags. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit gesetzliche Aufbewahrungs- und Meldepflichten (z. B. melde- und abgabenrechtliche Pflichten, Ortstaxe) bestehen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
Anbieter des Buchungssystems ist die igumbi e.U., Erdbergstraße 10/47, 1030 Wien, Österreich, die die Daten in unserem Auftrag und auf Basis eines Auftragsverarbeitungsvertrags gemäß Art. 28 DSGVO verarbeitet.
6) Channel Manager (HotelSpider)
Zur Verwaltung von Verfügbarkeiten und Buchungen über verschiedene Vertriebskanäle und Buchungsportale setzen wir einen Channel Manager (HotelSpider) ein. Über diesen werden buchungsbezogene Daten synchronisiert, soweit dies für die Abwicklung und Verwaltung von Buchungen erforderlich ist.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsabwicklung) sowie unser berechtigtes Interesse an einer effizienten Buchungs- und Belegungsverwaltung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Anbieter der Plattform HotelSpider ist die Tourisoft Sàrl, Route de Champ-Colin 18, CH-1260 Nyon (VD), Schweiz. Die Verarbeitung erfolgt auf Basis eines Auftragsverarbeitungsvertrags gemäß Art. 28 DSGVO. Der Anbieter hat seinen Sitz in der Schweiz; für die Schweiz besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission, sodass ein angemessenes Datenschutzniveau gewährleistet ist.
7) Zahlungsabwicklung (Stripe)
Bei einer Online-Buchung mit Kartenzahlung (Mastercard, VISA, American Express) erfolgt die Zahlungsabwicklung über den Zahlungsdienstleister Stripe. Dabei werden die für die Zahlung erforderlichen Daten (insbesondere Zahlungsmittel- und Transaktionsdaten) an Stripe übermittelt.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit dies für die Zahlungsabwicklung im Rahmen Ihrer Buchung erforderlich ist. Anbieter ist die Stripe Payments Europe, Limited, 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, Irland. Eine Übermittlung an die Stripe, Inc. (USA) kann erfolgen; diese ist durch Standardvertragsklauseln der EU-Kommission und die Zertifizierung unter dem EU-US Data Privacy Framework abgesichert. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Stripe unter https://stripe.com/at/privacy.
8) Google Tag Manager
Diese Website nutzt den Google Tag Manager. Über dieses Tool lassen sich Website-Tags zentral verwalten. Der Google Tag Manager selbst setzt keine Cookies und erhebt keine personenbezogenen Daten; er sorgt für die Auslösung anderer Tags (z. B. Google Analytics, Google Ads), die ihrerseits Daten erheben können. Eine Auslösung von einwilligungspflichtigen Tags erfolgt erst nach Ihrer Einwilligung über das Consent-Banner. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
9) Google Analytics 4
Soweit Sie eingewilligt haben, nutzt diese Website Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google"). Google Analytics verwendet Cookies und vergleichbare Technologien, die eine Analyse der Nutzung der Website ermöglichen. Die erzeugten Informationen über Ihre Nutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google übertragen und dort gespeichert. IP-Adressen werden dabei gekürzt bzw. anonymisiert verarbeitet, sodass kein direkter Personenbezug hergestellt wird.
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Eine Übermittlung von Daten an die Google LLC (USA) kann erfolgen; diese ist durch Standardvertragsklauseln der EU-Kommission sowie die Zertifizierung von Google unter dem EU-US Data Privacy Framework abgesichert.
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen auf unserer Website widerrufen. Weitere Informationen zum Datenschutz bei Google finden Sie unter https://policies.google.com/privacy. Die im Rahmen von Google Analytics von Ihrem Endgerät übermittelten Daten werden nach Ablauf der von uns eingestellten Aufbewahrungsdauer automatisch gelöscht.
10) Google Ads – Conversion-Tracking und Remarketing
Soweit Sie eingewilligt haben, nutzen wir Dienste von Google Ads, insbesondere Conversion-Tracking und Remarketing, um den Erfolg unserer Online-Werbung zu messen und Ihnen interessenbezogene Werbung anzeigen zu können. Dabei werden Cookies bzw. vergleichbare Technologien eingesetzt. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Eine Übermittlung an die Google LLC (USA) ist durch Standardvertragsklauseln der EU-Kommission sowie das EU-US Data Privacy Framework abgesichert. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen widerrufen.
11) Google Maps
Soweit Sie eingewilligt haben, binden wir auf unserer Website Kartenmaterial des Dienstes Google Maps ein, um Ihnen unseren Standort anzuzeigen und die Anreise zu erleichtern. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Bei Nutzung von Google Maps kann Ihre IP-Adresse an Google übermittelt werden.
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Eine Übermittlung an die Google LLC (USA) ist durch Standardvertragsklauseln der EU-Kommission sowie das EU-US Data Privacy Framework abgesichert. Weitere Informationen finden Sie unter https://policies.google.com/privacy.
12) Hosting und Website-Plattform
Unsere Website wird bei einem Dienstleister gehostet bzw. über eine Website-Plattform bereitgestellt. Die im Rahmen der Nutzung der Website verarbeiteten Daten (insbesondere Server-Logfiles und über Formulare übermittelte Daten) werden auf den Servern dieser Dienstleister verarbeitet.
Hosting/Domain: World4You Internet Services GmbH, Hafenstraße 35, 4020 Linz, Österreich.Website-Plattform: Weblium.
Die Verarbeitung erfolgt zur Bereitstellung einer funktionsfähigen, sicheren Website auf Grundlage unseres berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mit den Dienstleistern bestehen, soweit erforderlich, Auftragsverarbeitungsverträge gemäß Art. 28 DSGVO.
13) Rechte der betroffenen Person
Ihnen stehen gegenüber dem Verantwortlichen hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten folgende Rechte zu:Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO über die zu Ihrer Person verarbeiteten Daten;Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO unrichtiger oder unvollständiger Daten;Löschung gemäß Art. 17 DSGVO, sofern die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen;Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO;Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO;Widerspruch gegen die Verarbeitung gemäß Art. 21 DSGVO;Widerruf einer erteilten Einwilligung gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO mit Wirkung für die Zukunft. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.
Widerspruchsrecht: Soweit wir Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage berechtigter Interessen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen.
Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde: Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständige Behörde in Österreich ist die Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, Telefon: +43 1 52 152-0, E-Mail: ta.vg.bsd%40bsd, www.dsb.gv.at.
14) Dauer der Speicherung personenbezogener Daten
Die Dauer der Speicherung personenbezogener Daten bemisst sich anhand der jeweiligen Rechtsgrundlage, am Verarbeitungszweck und – sofern einschlägig – anhand der jeweiligen gesetzlichen Aufbewahrungsfrist (z. B. handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen).
Bei Verarbeitung auf Grundlage einer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) werden die Daten gespeichert, bis Sie Ihre Einwilligung widerrufen. Bestehen gesetzliche Aufbewahrungsfristen für Daten, die im Rahmen vertraglicher Verpflichtungen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) verarbeitet werden, werden diese Daten nach Ablauf der Aufbewahrungsfristen gelöscht, sofern sie nicht mehr zur Vertragserfüllung erforderlich sind. Bei Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) werden die Daten gespeichert, bis Sie Ihr Widerspruchsrecht ausüben, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen. Im Übrigen werden gespeicherte personenbezogene Daten gelöscht, wenn sie für die Zwecke, für die sie erhoben oder verarbeitet wurden, nicht mehr notwendig sind.
Stand: Juli 2026. Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen umzusetzen.

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Adresse

Au 174822 Bad Goisern am Hallstättersee

Telefonnummer

+43 6641129718

E-Mail

ta.ilehheiv%40eciffo

Öffnungszeiten Wirtshaus

Montag: 8:00 - 22:00 UhrDienstag - Samstag: 8:00 - 15:00 UhrSonntag: Geschlossen

Öffnungszeiten Metzgerei

Montag: 7:00 - 13:00 UhrDienstag - Donnerstag: 7:00 - 15:00 UhrFreitag: 7:00 - 18:00 UhrSamstag: 7:00 - 12:00 Uhr

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